La llavor del que pot ser futur Museu del Bulli de Roses s'exposa a Barcelona

Amb el títol "Ferran Adrià i el Bulli. Risc, llibertat i creativitat" el dijous 2 de febrer s'inaugura al Palau Robert de Barcelona una exposició que repassa la història de l'emblemàtic establiment de Cala Montjoi. És una petita mostra del que pot ser el futur museu que s'ha d'emplaçar a Roses.

Inclou projeccions, documents, fotografies, cartes de menús de fa trenta anys i unes plastilines que reprodueixen els ingredients de diferents plats.

La proposta expositiva es desenvolupa en els àmbits següents: Els reconeixements, elBullifoundation; Els orígens; La síntesi evolutiva;  A la recerca d’un  estil; El moment del gran canvi; Moment 0; La consolidació d’un estil;  elBullivirus; L’esperit d’elBulli.

Aquesta exposició té previst viatjar a Londres i Nova York l'any 2013.