Unes 4.000 degustacions a la Festa de l'Anxova de l'Escala

La 21a edició de la Festa de l'Anxova de l'Escala, acompanyada pel bon temps, ha servit unes 4.000 degustacions a la Riba. Els assistents han pogut gaudir de tres filets amb pa amb tomata i un got de vi. La jornada ha començat amb l'acte més institucional, amb el pregó de l'avia Remei, que ha lloat el "renom mundial" de les anxoves de l'Escala i ha instat a "no deixar perdre mai aquesta festa". Aquest any, l'Anxova d'Or s'ha entregat al periodista Espartac Peran.

La novetat d'enguany de crear la Ruta de la Tapa de l'Anxova, que permetia degustar una vintena de tapes als deu establiments que s'han adherit a la iniciativa, ha tingut una excel·lent acollida. El jurat ha escollit com a guanyadora d'aquest any la "coca d'anxova" preparada pel restaurant Nàutic. El responsable del local, Vicenç Lavado, ha entregat els 300 euros del premi a l'associació per la lluita contra el càncer.